近日，台岛“地沟油”食品流入大陆市场这一消息引发了关注，尽管监管部门已经采取了行动，然而数据显示，仍有相当一部分问题产品没有被召回，消费者有可能在不经意之间把风险买回了家。
产品与规模
涉及本次事件的有两家品牌，一款是味全旗下涵盖瓜仔肉、珍味肉酱以及辣味肉酱的其三款产品，另一款是盛香珍旗下包含糕饼铺、经典奶酥以及斯那普蛋酥的其三款产品。依据厦门检验检疫局所公布情况，这些产品是经由厦门口岸进口的，其中味全总计进口了3.2吨，盛香珍总计进口了1.7吨。
这些食品并非直接运用了涉案的“全统香猪油”，只是在生产加工进程里涉及使用过该款油品，这显示食品安全风险不但存在于直接原料当中，还可能潜藏于繁杂的供应链环节，进口数量看上去不大，然而已足够流入零售终端 。
排查与下架
事件被曝光以后，厦门检验检疫局快速启动了进口食品突发事件应急预案，他们在第一时间针对相关产品的进口记录展开全面排查，并且约谈了涉事产品的进口企业负责人，要求该负责人详细说明产品的具体销售去向以及剩余库存情况。
不但如此，国家质检总局还下达了指令，此一指令要求各地检验检疫机构，中止受理使用该油品的台岛产品的进口报检申请，其一系列态势旨在通过口岸源头，阻断问题产品的持续流入，并且对于已进口产品进行把控。
召回现状
虽说监管部门行动了，进口商也采取召回举措了，然而实际呈现的效果却并非是那种完全达到预期的彻底，按照《海峡导报》在9月10日晚间所给出的那数据展现，味全这一产品被封存了1.85吨之多，可仅仅只召回了0.035吨，盛香珍的产品被封存了1.39吨，同样仅仅只召回了0.013吨，这所表明的就是依旧存在着占有相当比例的产品并未被成功追回呀。
特别来说，经由厦门口岸进口的这两个品牌存在问题的产品里头，味全大约有四成，盛香珍大概有三成还没有被召回。这一部分产品已经借助销售渠道流出去了，当前有可能依旧在市场上流通或者被消费者所持有。
消费者应对
已然购买了相关产品的那些消费者，厦门检验检疫局给出了明晰建议，要是家中还有这类产品，能够前往原购买店铺去咨询退货这一事情。进口商盛达公司的负责人也表明，他们已经在销售门店张贴出了告示，消费者只要确定购买了问题批次产品，便能够办理全额退款。
市面上大部分被流向市场的有问题的产品是被散客所购买的，跟踪起来难度比较大。消费者要主动去核对家里食品的名称、品牌以及生产批次的信息，要是属于公告里的问题产品，那就应该停止食用并且及时去联系商家进行处理 。
监管反思
这次事件将进口食品监管链条里的某些挑战显露出来了，虽然大陆没有直接进口涉案的油品，然而使用了该油品制造而成的制成品却顺利进入境内了，这指出对于进口食品的监管，不可以只限定于最终成品方面，对它复杂的原料供应链的追溯同样需要强化。
事件出现之后，监管部门施行起暂停相关企业产品进口的临时举措。然而从长远角度来看，怎样跟食品来源地构建更为高效的风险信息通报以及联动核查机制，这乃是保障进口食品安全、避免类似事件再次发生的关键所在。
信息与沟通
在事件处理进程当中，信息的公开透明是极其关键重要的。厦门检验检疫局公布了具体的品牌、批次以及数量，进口商公开了召回和退款的方案，这些信息对消费者准确辨识风险是有帮助作用的。国台办新闻发布会及时通报了初步的核查情况，稳定了公众们的情绪。
然而，产品流入之后，到风险预警之时，其间依旧存有时间差。未来，怎样通过信息化手段，更迅速地把口岸监管信息连同企业召回信息跟终端消费者关联起来，缩减风险产品的暴露时长，这是值得深入去研讨的课题，。
直面依旧存在流通可能性于市面上的问题食品，于你选购或者食用进口零食之际，会施行哪些额外的举措用以保障安全呢？欢迎于评论区分享你的经验或者看法，要是觉着本文章具备助益，亦可点赞予以支持。